私たちの父、ナスリ・ネメフは、1936 年に当時イギリス委任統治領パレスチナのハイファにニナピタを設立しました。ナスリは、ピタ職人と鍛冶屋としての両方のスキルを組み合わせて、伝統的な家族のレシピに従って職人のピタを製造する革新的な方法を開発しました。 1958 年に、彼は循環式自動オーブンの発明で特許を取得し、1964 年までに生産は完全に自動化されました。
ナスリは私たちの妹ニナにちなんで名付け、心と魂を込めました。現在、私たちは二代目家族経営として、世界最高の職人ピタを生産するという父の使命を継ぐことに専念しています。ハイファのベーカリーとオランダの冷蔵センターから、最高品質の天然原料を使用し、石窯でじっくり焼き上げた職人技のピタを世界中のお客様にお届けしています。私たちは父と同じ情熱を持って、家族経営の事業を成長させ続けています。
世界中で愛される私たちのピタ
ニナピタのユニークで多様なピタパンのセレクションは、世界中の食品サービス業や小売業にとって理想的な選択肢です。創業以来、私たちはイスラエル国内でロイヤルカスタマーを獲得し、ヨーロッパ、米国、そして日本、と世界的に事業を展開してきました。私たちの成長はさらに加速し続けています。
事業を世界的に拡大しており、オランダには冷蔵施設を構えヨーロッパ市場全体にサービスを提供しています。マーリーズ・ウォルターズ率いるオランダのチームは、情熱と経験を組み合わせて、ヨーロッパの食品サービス全般と小売業界に職人のピタを提供しています。私たちはこれからも、さまざまなユニークなピタパンのオプションをお客様に提供し続けます。